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Cours de fabrication des Esquimaux en Sorbet
Esquimaux magnum au chocolat / noisette / vanille
ATELIER GLACIER
Dans l'atelier glacier
Esquimaux
Première couche avec de la crème glacée au chocolat
Deuxième couche avec de la Vanille et des noisettes
Apres le démoulage, voici ce que cela donne
On va les manger
On se régale.
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Esquimaux à la vanille noisette façon Magnum
La sauce pour l'enrobage
On met les amandes sur l'esquimaux
Il n'y aura plus qu'à tremper chaque esquimaux dans la sauce au chocolat noir
Esquimaux à la Pistache
Celui la : chocolat et vanille
Et voila ....
C’est meilleur qu’au cinéma !
Et puis chaque élève emmènera ces créations chez lui .
Du moins .....ce qu’il restera ?
Atelier glacier
A chaque cours différents parfums de glaces et sorbets pour créer vos esquimaux
Avec l' Atelier glacier
Vous repartirez fièrement avec votre sorbet, votre glace, vos meringues, votre vacherin et vos esquimaux.
Atelier glacier en 2024
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Votre formation gormande avec atelier glacier en 2024